मदर डेयरी और अमूल दूध के बाद आंचल दूध भी बढ़ा सकता है दूध के दाम, जानिए कितने रुपये होगा महंगा

उत्तराखंड, देहरादून। 

मदर डेयरी और अमूल के बाद अब उत्तराखंड सहकारी डेयरी फेडरेशन (यूसीडीएफ) भी आंचल दूध के दाम बढ़ाने की तैयारी कर रहा है। इससे दूध से बनने वाले अन्य पदार्थ भी महंगे हो जाएंगे। हालांकि अंतिम निर्णय पशुपालन एवं दुग्ध विकास मंत्री सौरभ बहुगुणा की अध्यक्षता में गुरुवार को देहरादून में होने वाली बैठक में लिया जाएगा।

बताया जा रहा है कि बैठक में दुग्ध संघों की ओर से खरीद मूल्य में भी दो रुपये का इजाफा करने का प्रस्ताव रखा जाएगा, जिसका लाभ काश्तकारों को मिलेगा। यूसीडीएफ ने मार्च में आंचल दूध की कीमतों में दो रुपये प्रति लीटर बढ़ाई थी। इसके बाद से बाजार में स्टैंडर्ड दूध 50 और फुल क्रीम 60 रुपये प्रति लीटर बिक रहा है।

इस बीच सरकार ने दूध से बने पदार्थों पर जीएसटी लागू कर दिया। इसके बाद मदर डेयरी और अमूल ने करीब एक सप्ताह पूर्व दूध के दाम बढ़ा दिए थे। अब आंचल ने भी दूध की कीमतों में दो रुपये का इजाफा करने की तैयारी में है। यूसीडीएफ से प्रदेश भर के 50 हजार किसान परिवार जुड़े हैं। प्रदेश की 4350 समितियों में रोजाना करीब 1.65 लाख लीटर दूध एकत्र होता है।

दुग्ध संघ की ओर से समितियों में दूध की कीमत गुणवत्ता के आधार पर तय की जाती है। उच्चतम खरीद मूल्य 6.5 फैट और 9.8 एसएनएफ पर 39 रुपये तय किया गया है। अधिकांश दुग्ध उत्पादकों को समितियों से दूध का दाम 30 से 35 रुपये प्रति लीटर मिल पाता है। वही दुग्ध संघ बाजार में 50 से 60 रुपये प्रतिलीटर के हिसाब से बिक्री करता है।