♣♣♣ Cold Weather Diet ♣♣♣
सर्दी का मौसम आ गया है और मौसम ने भी करवट बदलनी शुरू कर दी है. ठंडे मौसम में लोगों को भले ही गर्मी से राहत मिल जाती है, लेकिन इसका सीधा असर उनकी दिनचर्या पर पड़ता है. सर्दी का मौसम खासतौर पर हमारे शरीर पर भी असर डालता है. सर्दियों में लोगों के आंतरिक तंत्र प्रभावित होते हैं, जिसकी वजह से उन्हें हाई ब्लड प्रेशर, ब्लड शुगर और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. इसलिए इस दौरान लोगों को अपनी सेहत का खास ख्याल रखना पड़ता है.
कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपको प्राकृतिक तौर पर सर्द मौसम में फिट रखते हैं. इनकी ऊर्जा आपको पूरे मौसम में गर्म बनाए रखती है. इन खाद्य पदार्थों को अपनी अपनी डाइट में शामिल कर के आप सर्दियों के मौसम में होने वाली सभी स्वास्थ्य समस्याओं से आसानी से छुटकारा पा सकेंगे.
दालचीनी: सर्दियों के मौसम में दालचीनी का सेवन करने की सलाह दी जाती है. यह मेटाबॉलिज्म को बढाती है, जो शरीर में गर्मी पैदा करता है. इसकी वजह से आप ठंडे मौसम में खांसी जैसी कई स्वास्थ्य समस्याओं से खुद को बचा सकते हैं. आप रोजाना चाय में दालचीनी मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं या फिर आप गर्म पानी के साथ इसे पी सकते हैं.
खजूरः खजूर की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसका सर्दियों में सेवन किया जाता है. यह शरीर को गर्म और संक्रमण मुक्त रखने में मदद करता है. खजूर में आयरन, पोटेशियम, विटामिन ए, विटामिन सी, कॉपर, मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. यह सभी पोषक तत्व सर्दियों में शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं. इसके अलावा इसमें फाइबर भी पाया जाता है, जो पाचन स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है.
सूपः सर्दियों के मौसम में सूप का सेवन करना सेहत की लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. सूप आपको सर्दी से तो बचाता ही है, इसके साथ यह आपके वजन को भी कंट्रोल रखने में मदद करता है. आप गाजर, पालक, मशरूम, चिकन और अन्य सब्जियों का सूप बना कर इसका सेवन कर सकते हैं. बाजार की बजाय घर पर सूप बनाकर इसका सेवन करना ज्यादा हेल्दी विकल्प है.
हल्दीः हल्दी का इस्तेमाल आमतौर पर भोजन के स्वाद और रंग को बढ़ाने के लिए किया जाता है. हल्दी एंटीसेप्टिक गुणों से भरपूर है, जो हमारे शरीर को संक्रमण से लड़ने की शक्ति देती है. सर्दियों में इसका सेवन करने से आप खांसी, जुकाम जैसी समस्याओं से बचे रहते हैं. आप हल्दी को ढूंढ में मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं.
